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Château Palmer, star de l'appellation Margaux à Bordeaux, est célèbre pour son histoire et son terroir exceptionnel près de l'estuaire de la Gironde. Dirigé par le talentueux Thomas Duroux, il se distingue par son encépagement inhabituel en Médoc, avec 47% de Merlot, 47% de Cabernet Sauvignon et 6% de Petit Verdot. Pionnier en biodynamie depuis 2008, Palmer vise à révéler l'expression pure d'un terroir complexe. Son style unique, riche et soyeux, est marqué par l'empreinte du Merlot. Les vins de Château Palmer séduisent par leur élégance et leur bouquet aromatique, leur réputation ne cesse de croître grâce aux efforts des familles Mähler-Besse et Sichel.

Domaine emblématique de la Vallée du Rhône, le Domaine Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu. Christine Vernay, qui assure la direction du Domaine et la vinification depuis plus de 20 ans, a succédé en 1996 à son père (Georges Vernay, reconnu pour avoir sauvé l’appellation et le cépage viognier) et à son grand-père (Francis Vernay), à l’origine de la création du Domaine. Le Domaine, avec ses coteaux abrupts, est aujourd’hui entièrement certifié Viticulture Biologique, travaillé avec passion et investissement.

En 1920, le domaine émerge de l’histoire lorsque Claude Cuilleron entreprend de travailler ses terres pour élaborer de grands vins. Depuis, trois générations se sont succédé à la tête de la maison, se transmettant ainsi un savoir-faire ancestral empreint de tradition. En 1987, Yves Cuilleron, le petit-fils de Claude, reprend les rênes du domaine et veille personnellement à ce que sa renommée traverse les frontières. Grâce à sa passion et à son dynamisme, il transforme les 3.5 hectares de son grand-père en un vaste domaine viticole couvrant 90 hectares de vignes. Aujourd’hui indissociable de son talentueux propriétaire, la Cave Yves Cuilleron s’impose comme une des plus belles références de la Vallée du Rhône septentrionale.

Jean-Luc Colombo fonde son domaine en 1987, avec l’ambition d’élaborer de grands vins de Cornas magnifiant le potentiel de ce terroir de Vallée du Rhône. Jean-Luc Colombo privilégie une vinification parcellaire afin d’exhaler l’expression pure et authentique des vieilles vignes de son vignoble. Préservé au milieu des bois de chênes verts et de genévriers, ce terroir unique de granit en décomposition confère aux vins tout leur caractère et leur profondeur. Sur ses 13 hectares de Cornas, il vinifie et élève des vins élégants, complexes et puissants

La famille Boisson, intimement liée au village de Meursault, incarne la force d'une appellation unique. Anne Boisson, véritable ambassadrice de la nouvelle génération vigneronne de Meursault, hérite de 1,5 hectares de vignes. Son approche innovante et respectueuse du terroir met en valeur les cépages Aligoté et Chardonnay, donnant naissance à des vins d'exception. Les parcelles emblématiques du domaine, telles que Chevalières, Grands Charrons, Sous la Velle et Genevrières, offrent des vins blancs tendus et élégants. Anne Boisson s'engage également dans la production de vins rouges, notamment en appellation Monthélie. Grâce à un travail méticuleux à la vigne et en cave, le Domaine Anne Boisson reflète parfaitement la noblesse et la richesse du terroir bourguignon.

Le Domaine Albert Grivault, riche d'une histoire de 140 ans et quatre générations, est niché au cœur du village de Meursault. S'étendant sur 6 hectares, le domaine est reconnu pour son joyau, le "Clos des Perrières", un monopole prestigieux souvent comparé au Montrachet. La propriété possède également les renommés Meursault Premier Cru "Les Perrières", "Clos du Murger" et Pommard Premier Cru "Clos Blanc". Les cuvées du domaine, produites en quantité limitée, incarnent un savoir-faire bourguignon d'exception et reflètent la singularité de chaque climat et lieu-dit, hissant ces vins parmi les plus grands de Bourgogne.

Consommation sur la région / appellation

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