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LES VINS INCONTOURNABLES DE CET ÉTÉ

L'été est la saison des plaisirs, plateau de fruits de mer, ceviche, grillades, laissez vous guider par notre sélection de blancs, rouges et champagnes adaptés à ces occasions.

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Texte sur la propriété

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La Maison Gosset, fondée en 1584 à Aÿ, est la plus ancienne maison de vins de la Champagne. Depuis plus de quatre siècles, elle perpétue un savoir-faire exceptionnel, respectant les traditions tout en apportant une touche moderne. Actuellement dirigée par Odilon de Varine, Gosset excelle dans l'élaboration de champagnes non millésimés et millésimés, notamment le "Grande Réserve" et le "Grand Millésime". Les vins Gosset sont reconnus pour leur fraîcheur, leur finesse et leur structure harmonieuse. Préférant le liège à la capsule lors du vieillissement sur lies, la maison Gosset confirme son engagement envers l'excellence et la tradition.

Le Domaine J.A. Ferret, établi au cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé, est un véritable ambassadeur du Chardonnay en Bourgogne du Sud. Depuis sa fondation dans les années 1840, le domaine a été précurseur, notamment sous l'égide de Jeanne Ferret, qui a introduit le concept de "Tête de Cru" et "Hors-Classe". Racheté en 2008 par la Maison Louis Jadot, le domaine continue d'explorer la diversité de terroirs uniques, en produisant des vins de monopole comme le remarquable "Clos des Prouges". Les vins J.A. Ferret, élégants et complexes, incarnent l'expression pure du Chardonnay, révélant la véritable essence du climat de Pouilly-Fuissé.

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